怎樣做拔絲地瓜?

在平常生活中，地瓜其實有很多種吃法，我來來晒晒我做的拔絲地瓜，與大家一同分享一下

食材

地瓜

白砂糖

油

步驟/方法

把地瓜切成丁字塊，鍋裡放油，燒至七分熱，放入切好的地瓜炸至金黃色

炸好的地瓜撈出放在盆裡

白砂糖放鍋裡，有隻要一點點就好了，因為炸地瓜的時候鍋裡已經有油了

不停的翻炒糠，直至慢慢熔化

熬好的糖

炸好的地瓜放入鍋內攪勻，然後盛到準備好的盤裡

注意事項

拔絲類的菜餚都是加了糖的，糖尿病患者忌食