生活中經常會遇到買的豬肉放的時間久了出現一切異味，棄之可惜，不扔吧，但是又沒辦法，味道太難聞，實在無非下嚥，小編在這裡給大家分享一些經驗。
工具/原料
豬肉
方法/步驟
豬肉：如果豬肉在冰箱放置時間過長，容易產生臭味。小編教大家一個方法可以去除臭味，在烹飪時，放上3-5根稻草，煮熟後，再滴幾滴白酒，撈出瀝乾，切成片回鍋炒，同鮮肉一樣，味美可口。
豬肺：取白酒50克，慢慢倒入肺管，然後用手拍打雙肺，讓酒液滲透。半個小時以後灌入清水拍洗即可。
豬腸：翻轉豬腸，均勻地滴上少量花生油，搓揉後用清水洗淨，可去除異味；取一湯勺明礬粉末，擦抹豬大腸，再翻擦幾次，用水過清即可。
豬肝：豬肝常常有一種特殊的異味，烹飪前先將洗淨的豬肝放置於適量的牛奶中浸泡3~5分鐘即可去除異味。
豬腰：將豬腰剖開，切除裡面白色筋膜部分，然後將腰子放在水中，用力把其中的血液擠出，切成大塊，加料酒在熱水中燙一下，加入白醋、胡椒粉拌醃上一會兒，再用清水沖洗即可。
