荷蘭豆炒木耳的做法?

荷蘭豆炒木耳簡介

每家做菜都有獨自喜歡的口感。。。

食材

主料

荷蘭豆 100g

乾貨 木耳 10g

配料

油適量

蠔油適量

雞粉適量

冷開水適量

步驟/方法

食材：乾貨木耳。

食材：荷蘭豆。

將荷蘭豆撕去老筋。

熱油鍋爆香蒜末。

放入荷蘭豆。

倒入適量的冷開水。

蓋鍋蓋，旺火燜三分鐘。

揭蓋，剷起。

原鍋倒入適量的粟米油，放入浸泡洗淨好的木耳。

倒入適量的蠔油炒勻。

倒入適量的冷開水燜煮2分鐘。

揭蓋，將荷蘭豆回鍋炒勻。

加入適量的雞粉調味，即可關火。

盛入盤子裡，上桌後就可美美享用啦