簡單易學田園風味排骨湯?

“我女兒喜歡喝湯,也喜歡吃玉米,所以這道加了玉米和胡蘿蔔的排骨排骨湯經常做,每次有小客人來也是非常喜歡的。

食材食譜熱量:101.5(大卡)

主料 排骨500g玉米1根胡蘿蔔1根

輔料 適量適量適量料酒適量適量

方法/步驟

原料圖。

簡單易學田園風味排骨湯

排骨洗淨先放鍋裡焯水。

簡單易學田園風味排骨湯

把玉米和胡蘿蔔切小塊。

簡單易學田園風味排骨湯

撈出焯好水的排骨備用。

簡單易學田園風味排骨湯

把排骨、玉米和胡蘿蔔放入電燉鍋,加入開水(冷水也可以),放入適量蔥結和姜,加入一勺料酒,幾滴醋,調高火燉。

簡單易學田園風味排骨湯

視燉鍋不同,燉的時間也不一樣,我加的開水,一般燉1.5個小時調鹽就好了。

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