一年一度的元宵節雖然已經過去，但是關於如何健康吃元宵是一個永久的話題。元宵並不具備很高的營養價值，澱粉含量高、糖分高，難消化等。那如何在享受美食的同時能呵護我們的健康呢？
方法/步驟
早上最好不要吃元宵
或許有很多人覺得早上起來煮點兒元宵，軟軟的、熱乎乎的，還能喝點湯，是很不錯的早餐。但是我們知道，元宵的外皮是糯米做的，黏性高，而早上又是我們消化功能比較薄弱的時段，所以早上吃元宵不易消化，容易引起噁心等症狀。
適量吃元宵
元宵由於它的糖分高，不易消化，所以不能吃過量，一般一次吃一二兩就可。同時，在吃元宵時就不要吃其它含糖量高的食物了。如果晚上吃，最好吃完後活動兩小時再睡覺。
元宵的選擇
元宵品種繁多，各種餡的都有。建議優選果仁、芝麻、豆沙餡的湯圓。這類餡的元宵比較易消化。另外，如果你想保持身材的話，那些巧克力餡的熱量高的就不要選擇了。
健康吃元宵
吃元宵要趁熱吃，放時間長了、冷了的元宵更不容易消化。吃元宵時要慢慢地、細細地嚼，幫助消化，以免到時胃裡不舒服。
吃食搭配
由於元宵大都含糖量高，如果你擔心其中的糖和脂肪，最好在吃元宵時，選擇一些涼拌、清蒸的菜。不要相信什麼無糖元宵，要控制一天內飲食中的含糖量。
嬰兒不宜吃元宵
如果家裡有三歲以內的孩子，不要給他們吃食元宵。由於元宵外皮的糯米是不易消化的，如果粘黏到孩子的食道或其它地方，會阻礙呼吸道，引起不必要的麻煩。
