看到外面的店子裡的美味菠蘿飯是不是很羨慕呢？有沒有流口水呢？今天我叫大家如何在家做一道美味的菠蘿飯。
食材食譜熱量：556.5(大卡)
主料 菠蘿1個玉米粒少許米3兩胡蘿蔔丁少許
輔料 西芹少許鹽少許味精少許食用油少許青紅椒少許
方法/步驟
將菠蘿橫著切掉4分之1，然後將大塊的那邊把果肉挖出來，挖一個正方形的凹槽出來，不可挖穿。
將米飯洗淨放在一邊備用，把挖出來的果肉切成丁狀和玉米、胡蘿蔔丁混合在一起。
將青紅椒和西芹切成丁狀，和混好的菠蘿米放在挖好的菠蘿裡面。
在混好的米飯中加入少許的食鹽或者糖和食用油充分攪拌。使所有調料和作料都混合在一起放在一邊備用。
準備一個蒸鍋，在蒸鍋裡倒入一定量的水，放好屜子將菠蘿整個放入到屜子裡面準備蒸。
蒸大概15分鐘的樣子就可以了，一道香噴噴的美味菠蘿飯就做出來了。
注意事項
蒸的時候由高溫一定要做好保護。
菠蘿應該選擇外觀比較完整的，不要有受傷的痕跡的那種菠蘿。
在挖菠蘿肉的時候一定要小心，不要挖穿了菠蘿。