用電磁爐來煲肉湯羹是非常方便的，牛肉和豬肉都是可以和蔬菜來煲湯羹，但要將牛肉或豬肉用刀切成條煮熟後在和玉米西紅柿來煲湯羹是對老年人的飲食健康是有利的。
工具/原料
熟玉米湯200克
西紅柿100克
熟牛肉和熟豬肉50克
豆油20克
精鹽1克
方法/步驟
將牛肉和豬肉條煮熟備好。
將西紅柿切成三角塊和熟玉米湯備好。
在電磁爐的炒鍋中放上豆油後，將電磁爐開關打到大火將豆油燒熱不要冒煙。
將熟玉米放入電磁爐熱油鍋中。
將西紅柿塊放入電磁爐炒鍋中。
將電磁爐炒鍋蓋蓋上燜3分鐘。
將備好的熟牛肉熟豬肉條放入電磁爐炒鍋中。
用竹筷子來將手牛肉條熟豬肉條和玉米西紅柿攪勻。
將一小勺精鹽放入電磁爐炒鍋中。
用電磁爐煲好的肉條玉米西紅柿羹出鍋。關閉電磁爐開關10分鐘拔掉電磁爐的電源線插頭。
用瓷碗將煲好肉條玉米西紅柿羹盛上。
注意事項
用熟玉米湯來煲。