今天要給大家推薦一道家常菜“肉丸炒芹菜”,簡單易學,而且味道不錯,一起來嘗試一下吧。
主料 安井肉丸1包安井小腸1包芹菜適量
輔料 食用油適量鹽適量醬油少量雞精少量
準備食材:安井肉丸、小腸和芹菜。
肉丸和小腸拆開,解凍,肉丸切成小塊,芹菜切段。
倒入適量的食用油,熱鍋後,放入肉丸和小腸,翻炒1分鐘左右。
1分鐘後,倒入少量醬油,入味。
倒入芹菜,大火翻炒2分鐘,2分鐘後,加入少量的清水,蓋上鍋蓋,悶上2分鐘左右。
2分鐘後,加入少量的鹽和雞精,翻炒一下,就可以出鍋啦。
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肉丸炒芹菜的做法
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