材料: 雞蛋、麵粉、糖(蜂蜜)、水
準備工作:
1、加少量的水攪拌成糊狀,水不要太多
2、雞蛋打散,倒入麵粉中
3、糖(蜂蜜)放4--5勺到麵粉中
PS:如果不愛吃糖的也可以加鹽哦
現在可以下鍋了:
1、熱鍋冷油,把攪拌好的麵糊糊倒入鍋中。
(如果是不粘鍋,也可不放油的哦。)
2、晃動煎鍋,將麵糊攤圓。
記住,要小火煎餅,等麵餅捲起裙邊的時候,就可翻面了。
3、 兩面煎好就可出鍋了啊。
如果麵餅煎得太大了可以用刀把它切開。也可以卷肉,卷菜葉哦。
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黃金雞蛋煎餅
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