減肥並不意味著一定要餓得前胸貼後背。合理的飲食不僅能維持身體健康，保障充分活力，而且能減輕心理上的不滿足感，預防暴食和心理崩潰。下面教你減肥午餐。
食材食譜熱量：2852.5(大卡)
主料 麵粉適量雞蛋兩個
輔料 五花肉適量細香蔥適量植物油適量食鹽適量
方法/步驟
1準備好原材料；
2將麵粉、少許鹽加入適量的水混合成麵糊後，加入幾滴油攪拌均勻；
3雞蛋中放入適量鹽後打散；
4再放入小蔥末攪拌均勻；
5加熱電餅鐺，並在底部刷層薄薄的油；
6下入麵糊，攤成薄餅狀；
7薄餅熟後，拿出來放在案板上；
8再倒入雞蛋液，攤成餅狀；
9當雞蛋餅快要凝固時，將薄餅放在其上面，繼續煎熟；
10餅煎好後將雞蛋餅的一面朝下放在案板上；
11一端擺放好切好的午餐肉片；
12再捲起來切成小段即可。
大功告成
注意事項
雞蛋加入點鹽調味，再混入切好的小蔥末，打散後備用
先在電餅鐺底部刷層油，不要多，放入麵糊，攤成薄餅後拿出； 再倒入雞蛋液，也攤成薄餅，當蛋液快要凝固