豆腐是人們經常吃的食物,豆腐湯的做法也是多種多樣的,給大家介紹一個做法既簡單又好喝豆腐湯吧!
主料 豆腐適量白蘿蔔適量骨頭適量蝦乾適量生薑適量
輔料 料酒適量雞精適量鹽適量
準備好豆腐、骨頭、蝦乾和白蘿蔔用水清洗乾淨。
把豆腐用刀切成塊狀。
把蘿蔔切成塊狀。然後豆腐、骨頭、蝦乾、白蘿蔔、生薑都放入高壓鍋裡。
高壓鍋里加好水,放入料酒、鹽。
煮好之後放入雞精調味即可。顏色不大好看,可在上面放點蔥花或者香菜增色。
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