包頭是內蒙古的第二大城市，是非常出名的工業城，寶鋼相信大家都有所耳聞。被稱為鹿城的包頭，都有哪些特色美食呢？趕快來看看吧。
方法/步驟
背頭燒麥
呼市的焙子，包頭的燒麥，在內蒙古是相當出名。背頭燒麥在包頭非常有名氣，以皮薄餡美著稱，來到包頭的朋友不得不嚐嚐這裡的燒麥。推薦背頭燒麥和東河區燒麥。
炒酸粥
酸粥原本是山西的地方美食，但是包頭人多半是山西人移民來的，所以在包頭地區也非常流行山西美食。喜歡嚐鮮的朋友可以試試看。
黃河開河魚
黃河流域居住的人們，對黃河鯉魚應該都不陌生，尤其在黃河開河期來到包頭，一定要吃這裡的黃河鯉魚，肉質Q彈，味道鮮美，無聊是清燉還是紅燒，滋味都絕好。
燉羊棒骨
內蒙古人是出了名的愛吃肉，能吃肉。包頭地區的燉羊棒骨也是一道極好的美食，香而不膩的羊棒骨，以羊筋腱為主，不油不膩，老少皆宜。
沙蔥包子
沙蔥這種時令野菜，在包頭人的手中，做成了美味的主食---包子。沙蔥包子，味道濃郁，接地氣，喜歡吃健康綠色食材的朋友們，一定不要錯過這裡的沙蔥包子。
莜麵魚魚
這也是受山西人的印象，愛吃莜麵。莜麵窩窩莜麵魚魚，在包頭大小餐館都是極收歡迎的食物，炒莜麵，拌莜麵，澆湯莜麵，這裡應有盡有。
達茂土豆
喜歡吃土豆的外地朋友，來到包頭要品嚐一下達茂土豆，綿，軟，沙，香集為一體，烤土豆，炒土豆，燉土豆，都是很不錯的土豆吃法哦。
