以前都是用原味的酸奶來做蛋糕，第一次嘗試用這種大果粒酸奶做蛋糕，沒想到，做好的蛋糕，充滿了黃桃的香味，比原味的要好吃多了。
食材食譜熱量：495.6(大卡)
主料 雞蛋3個黃桃酸奶180克糖粉30克葵花籽油30克玉米澱粉40克低筋麵粉40克
輔料 白醋2滴精鹽1克
方法/步驟
容器中加入黃桃酸奶，
加入葵花籽油，
用刮刀拌勻，
加入3個攪散的蛋黃和鹽，
攪拌均勻，
篩入低筋麵粉和玉米澱粉，
翻拌均勻，入冰箱冷藏，
在3個蛋白中加入2滴白醋，用電動打蛋器低速打出魚眼泡，
加入糖粉，
高速打至乾性發泡，
取1/3蛋白糊加入蛋黃糊中，
翻拌均勻，
再將蛋黃糊倒入蛋白糊中，
翻拌均勻，
倒入不粘模具中，震出氣泡，
入烤箱，中層，水浴法，上下火，150度烤25分鐘，加蓋錫紙，再轉170度，烤25分鐘，
烤好的酸奶蛋糕，涼透後脫模，冷藏保存。
注意事項
用水浴法烤蛋糕時，烤盤裡一定要放熱水。
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