花菜其實並不是很喜歡吃，但是因為還是營養價值比較高的蔬菜，所以還是偶爾吃一下均衡一下營養，對於不喜歡吃但是又不能偏食，那麼只好選另一個方法了
食材 食譜熱量：781.5(大卡)
主料 花菜1個帶皮五花肉少量小米椒適量大蒜適量小蔥適量孜然粉適量
輔料 鹽適量醬油適量料酒適量
方法/步驟
菜花掰成小朵，清水沖洗兩遍，用鹽水浸泡一會，再衝洗瀝乾備用。
五花肉洗淨切片備用。
配料處理好備用。
起鍋放少量油，燒熱，放入五花肉煸炒3分鐘，炒出油花。
放入小米椒和大蒜爆香。
放入瀝乾的花菜翻炒1分鐘。
再加入醬油、料酒、鹽和小蔥段，調味炒勻。
最後加入重要的調味料～孜然粉，炒勻。
出鍋盛盤即可。
