去咖啡店面對抽象的咖啡種類,不知道怎麼選?這篇經驗為您介紹不同咖啡名稱所代表的具體內容,以便您更好的判斷哪種咖啡更符合您的口味。
工具/原料
路邊咖啡店
口袋裡有錢
方法/步驟
【卡布其諾】卡布奇諾的調製方法為:在五分滿的濃意大利咖啡裡,倒入打過奶泡的熱鮮奶至八分滿,最後倒入一層奶泡。部分咖啡店還會再在其上灑上少許肉桂粉或巧克力粉,讓口感更香馥柔和。
【拿鐵咖啡】拿鐵咖啡是意大利咖啡的另一種變化。拿鐵是意大利語牛奶的意思,拿鐵咖啡中牛奶的比例比卡布其諾多一倍,但相較於卡布奇諾,摩卡咖啡不加入肉桂粉或巧克力粉,其咖啡、牛奶、奶泡的比例為1:2:1。
【摩卡咖啡】摩卡是產地為埃塞俄比亞的咖啡豆,豆形小,口感酸醇香濃。摩卡咖啡指由墨西哥(巧克力的產地)人發明的咖啡飲法——在拿鐵咖啡里加入巧克力調製而成。
注意事項
拿鐵咖啡是咖啡,拿鐵是牛奶,所以如果想點咖啡,最好還是不要直接說“請給我一杯拿鐵”,以免得到一杯牛奶。
摩卡咖啡和卡布奇諾多少都含有一些巧克力,減肥人士慎點。