三七燉雞湯活血化瘀美容養顏?

三七具有活血化瘀、補血的功效，而山藥補氣，於是在週末一早就去市場買來一隻老母雞頓上了。

食材 食譜熱量：660.6(大卡)

主料 老母雞 500克 20頭三七 10克 山藥 10克 西洋參 10克

方法/步驟

買來的老母雞剔除毛 整隻放入開水中冒一冒 去除血汙。

把雞放入高壓鍋中 加入蔥姜枸杞黃芪 三七粉 紅棗 倒入適量的水沒過雞即。

高壓1各半小時 因為是老母雞雞肉比較老 所以煮的時間比較長 又因為加入料黃芪和三七粉 時間長些肉質較爛。

把砂鍋中加入適量的雞湯 倒入提前準備好洗淨切塊的山藥 再加入一些蔥姜。

把煮好的雞拆開放入砂鍋中 把雞湯全部倒入加入適量的鹽 大火煮開來 小火慢燉 大概25分鐘 即可。

湯水中加入香蔥或者香菜都可以 一碗美味的營養藥膳湯 就做好了。