美味健康的早餐，短短十分鐘就可以完成，有了西多士，睡懶覺與吃美味早餐可以兼得了。
食材食譜熱量：1794(大卡)
主料 切片面包2片雞蛋2個芝士片一片火腿一片
輔料 油適量
方法/步驟
首先準備好材料。雞蛋打散。火腿切成片。
然後把麵包的片切下來，兩個最好一樣大小。
相繼放上芝士片和火腿，最好是大片火腿，由於我家的吃完了，也可以用小的代替，蓋上另一片面包，如果喜歡可以在另一片上塗上番茄沙司。用力壓一下。使他更緊實。
然後熱油，同時把麵包片沾滿蛋液，四周也要沾滿。放入油鍋中。
不要煎太久，因為這個比較容易糊。兩面煎好後用筷子把它立起來煎一下四周，使他更緊實。最後的蛋液不能浪費，可以煎個蛋。
這樣美味的早餐就OK了，還可以配一杯牛奶，健康又美味！
注意事項
油不用太多，因為麵包比較吸油。
比較容易糊，要看好火候。