黑胡椒焗土豆泥?

灰頭土臉的土豆，也可以做得相當的小資哦，哈哈，黑胡椒焗土豆泥，就是非常小資的吃法。

做法也非常簡單，與前面我做過的焗土豆泥有異曲同工之處哦，這次只不過由烤碗放到了小紙杯裡面。味道還是很不錯的，土豆與黑胡椒還是相當的搭的，加了黑胡椒的土豆泥，口感上感覺也更洋氣了些哈。。。。。。

食材

土豆 一個

黑胡椒5克

鹽10克

牛奶 20克

白糖5克

馬蘇裡位 奶酪 一塊

步驟/方法

土豆去皮切片蒸熟。

加入黑胡椒，鹽，牛奶和少許白糖，碾成泥，牛奶的量自己根據實際情況調整哈，感覺土豆泥太乾的可適量增加，否則可減少量哦。

把攪拌成糊的土豆泥放入裱花袋，沒有裱花袋的用小勺子舀到紙杯中也可以哈。

撒上馬蘇裡拉奶酪絲。

烤箱180°上層，奶酪烤化稍微上顏色即可。