芋圓仙草搭配一起棒棒的，夏天加一些碎冰就更棒啦！在店裡吃價格20人民幣左右，在家自己做乾淨衛生，還很開心。
食材食譜熱量：312(大卡)
主料 芋頭 2個 紅薯 2個 紫薯 2個 木薯粉 適量
方法/步驟
將芋頭、紅薯、紫薯放鍋裡煮熟,煮15分左右，然後撈起來。
將煮好的芋頭、紅薯、紫薯剝皮壓成泥，如下圖所示：
然後分別在三種泥中加入木薯粉,喜歡甜的同學可以適當加點糖粉。
接下來就是揉麵團了,如果想吃純一點的就少加點,如果想Q點的就木薯粉多加點.
將揉好的麵糰搓成長條狀,用刀切成一小塊.
將小塊麵糰放在沸水中煮熟撈起。
煮好的芋圓記得一定要放在冷水中浸著,這樣口感Q,更有嚼勁哦!
將仙草粉按照一定的比例將粉和水調好,然後放鍋裡煮開。
將煮好的仙草放容器裡,大概一個小時到兩個小時就會自動成形。
把成型的仙草凍切成一小塊一小塊。
將仙草和芋圓放在碗中，倒入奶茶，好美味！
