這是一款很適合在飯後吃的清爽甜品，南瓜泥和牛奶的混合，不需要動用烤箱，只許冷藏就能享用的簡單美味，不愛吃南瓜的小朋友也會喜歡吃哦。
食材 食譜熱量：67.5(大卡)
主料 南瓜泥 30克 水 9克 糖 12克 吉利丁片 5克 牛奶 125克
方法/步驟
所有材料稱量好，吉利丁片剪小泡在冰水中至變軟。
南瓜泥加水加糖拌勻，入微波爐轉至溫熱。
牛奶入鍋煮到微沸關火。
吉利丁片撈出擠幹水分加入牛奶中，攪勻。
將南瓜泥倒入牛奶中攪勻。
將3倒入盛器中，涼透，加蓋，冷藏一夜
取出即可品嚐，澆點焦糖奶油醬更美味。
注意事項
南瓜泥的溼度不同，水的量要增減，我這裡是用的比較溼的南瓜泥。