分享芝士大加樂雞排的做法步驟?

能一口享受包裹著的酥脆外衣和內裡流淌著的濃郁軟滑的芝士，是屬於它獨有的幸福感️

食材

主料 大雞胸肉適量芝士適量料酒適量海鹽適量

輔料 黑胡椒適量

方法/步驟

整塊雞胸肉從厚度的中間橫著剖開，剖到底部不切斷，把雞肉展開，拍打至鬆軟。

加入料酒、海鹽、黑胡椒，醃製半小時。

芝士夾入雞肉中，芝士片最好（家裡沒有芝士片，用芝士碎代替）。

依次裹上澱粉、雞蛋液、麵包糠。

雞排半成品。

熱油下鍋，炸至金黃。

切開，小心燙嘴哦