今天做的兩道美食是在網上看到的,當時就覺得:呀!老外還挺聰明的,把咱中國的傳統美食做的有模有樣的,讓咱中國的饅頭和年糕,有了洋味道。而且吧,更重要的是味道還都不錯。這饅頭裡加了些黃油和檸檬皮屑,吃起來滿口清香,值得借鑑。這年糕吧,放進烤箱這麼一烤,哎,你還別說,還真挺特別,又像年糕又像蛋糕(廢話!),至於味道究竟如何,您老自己試試吧。
食材
200克 糯米 粉
1小勺 泡打粉
150克 牛奶
1個 雞蛋
40克 油
30克 糖
適量 蜜 紅豆
步驟/方法
牛奶、雞蛋、油和糖混合,攪拌均勻,篩入粉類材料拌勻,加入蜜紅豆拌勻。
烤箱提前預熱,將麵糊放入模內。
170度20分鐘,刷層油,200度5分鐘。(咱烤箱小,16L的)
成品
注意事項
烘焙是一件很甜蜜的事情,一起來吧!