韭菜雞蛋粉條包子——從小吃到大的餡?

韭菜雞蛋粉條包子——從小吃到大的餡，愛的就是這個味！

食材 食譜熱量：2536.5(大卡)

主料 韭菜適量雞蛋適量粉條適量

輔料 調料粉適量鹽適量油菜適量

方法/步驟

起熱油鍋，炒雞蛋；粉條溫水浸泡後，剁碎末；韭菜，洗淨後，切碎末。

將上述所有原料準備好後，加入調味粉、鹽和油，順時針攪拌均勻後，放置待用。

揉發麵，擀好麵皮後，入餡包好包子雛形，起熱水鍋，大火15分鐘後即可出鍋。

注意事項

餡加入鹽後，需儘快包，不然韭菜容易出水，影響口感。