虎頭魚的做法?

第一次買虎頭魚，聽菜場的人介紹說紅燒的好吃。虎頭魚蛋白質豐富，魚肉細嫩，骨頭挺少的，紅燒的味道還可以。

食材 食譜熱量：31.5(大卡)

主料 虎頭魚500g

輔料 油適量醬油適量糖適量

方法/步驟

新鮮虎頭魚二條

起油鍋，虎頭魚煎一下

放點水燒開

放入醬油，糖

轉小火烹飪

大火收幹

紅燒虎頭魚做好了

注意事項

紅燒前，魚一定要先油煎一下