準備的用料。
白糖加白醋,鹽調勻,微波爐高火轉30秒放涼。
雞蛋打散。
攤成蛋皮切條。
黃瓜去皮,籽,切成長條,火腿腸去皮一樣切條。調好的白醋加到米飯裡面拌勻,不要一個方向打轉,以免起糊。
先鋪一張紫菜。
鋪上一層米飯。
放上準備好的黃瓜,雞蛋,火腿腸。
從一邊捲起來。
切開裝盤就可以。
切的時候刀口要快,並且沾點水上面,切的時候就不容易粘在刀上。
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紫菜飯卷
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