青椒洋蔥的做法?

洋蔥中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑，它的特殊作用是能使人體產生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細胞呼吸，人體內硒含量增加，癌症發生率就會大大下降。所以，洋蔥又是一種保健食品。
平時洋蔥都是炒肉或炒蛋的多些，今天來個青椒炒的，很下飯喲。

食材

主料： 洋蔥 青椒

​配料：油 鹽 生抽

方法/步驟

洋蔥洗淨去掉外皮切條。

青椒去籽洗淨切條。

鍋中放油加入洋蔥翻炒。

加入青椒略炒。

加鹽調味。

加入生抽。

翻炒均勻即可。

注意事項

洋蔥 青椒都易熟，所以炒的時間不要過長。