胡蘿蔔蔓越莓司康，嘴饞的朋友可以試試
食材 食譜熱量：846.65(大卡)
主料 低筋麵粉140克泡打粉1小勺雞蛋1個胡蘿蔔35克蔓越莓幹15克
輔料 白砂糖15克黃油25克牛奶45克
方法/步驟
將低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、鹽過篩入盆中，將黃油(無需軟化)切成小丁狀倒入，用雙手搓成細小的顆粒狀；將蛋液倒入步驟1中，用手搓勻
將牛奶倒入圖片2中，用手將麵糰收攏；將熟胡蘿蔔泥倒入圖片3中，用手輕輕揉入麵糰中
將蔓越莓幹(朗姆酒浸)倒入步驟4中，用手輕輕揉入麵糰中；將麵糰擀開0.5釐米厚
扣出形狀；烤箱提前預熱15分鐘，200度，將扣出的麵糰整齊的擺在鋪了油紙的烤盤，表面刷蛋液，上下火、中層、烤17分鐘
