昨天飛雪的淘寶小店,經過了一場大的變動。所有的貨架全部到位,最新的商品全部上架。
結果在搬運過程中,老公呀的一聲,我忙問怎麼了?
老公說,手擦傷了。
結果下面另兩位同志,也在紛紛附和,我也是。我也是。
我一聽,暈了,看來看去就我沒受傷啊。
我弟弟相期以茶說,要不,你也弄個工傷?
我說,那咋弄呢?
相期以茶說,這麼著吧,我們也不為難你,你看我們受傷的部位,哪個能接受,你就自殘吧
接下來,說我坐的那個超級豪華的椅子太大了,佔用了店裡極大的空間。
讓我換個小板凳好了。
我強烈抗議:如果你們誰敢動我的椅子,我就罷工不幹了!
食材
原料
仔雞 300克,蔥20克, 姜 20克,幹 辣椒 4只
調料
料酒1茶匙(5ml),老抽1茶匙(5ml),鹽1/2茶匙(3克), 胡椒粉 1/2茶匙(3克)
方法/步驟
準備材料
雞切成塊,蔥切成段,姜切成片備用
水燒開,將雞放入
水燒開後至7成熟
取出洗淨
鍋中放油,倒入蔥姜
倒入幹辣椒爆香蔥姜,
下入雞塊
大火炒後
放入料酒,老抽,胡椒粉
最後倒入鹽即可出鍋。
注意事項
1,雞肉在開水中過熟,一是為了去腥,二是為了在燒製過程中,時間相對縮短。
2,在此道菜中,蔥姜是提香的,所以熱油,快炒就能激發其香味。