綠豆麥片粥的做法?

​夏季炎熱，綠豆麥片粥清熱解暑，實為降暑佳品。今天來講述一下綠豆麥片粥的做法。

食材

​麥片

​ 綠豆

​ 小米

​ 冰糖

​冷水

​ 糯米

方法/步驟

​冷水浸泡綠豆兩小時左右。

​將水及綠豆一起蒸兩個小時左右。​蒸好後用容器裝好。

冷水浸泡麥片、糯米、小米​20分鐘左右，再放入一起煮。煮開後轉小火熬，熬的時間約為半個小時左右。

​把第二步煮好的綠豆湯連同適量的冰糖加入。

​攪拌，煮熟即可。

注意事項

浸泡​小米、糯米、麥片的冷水 要比綠豆的冷水多，為浸泡綠豆冷水的10倍左右。

​簡易易懂，容易操作，不妨一試。

​該圖片為網路圖片。​