椰蓉辮子麵包?

這個麵包做了好幾天了，今天翻出來覺得還不錯，拿來跟大家分享一下吧！

方法/步驟

麵包機發好麵糰以後，均勻分成8份，排氣滾圓，鬆弛15分鐘。

這個時候可以做椰蓉餡，黃油融化後加入所有原料拌勻，如果覺得幹，可以適量加點牛奶。

鬆弛好的麵糰擀成橢圓形。

均勻鋪上一層椰蓉餡。

順長卷起來，鬆弛15分鐘。

搓成長條狀，兩條交叉起來。

折過來變成四股編辮子。

編好的辮子是這樣滴。

四個辮子都編好後排入烤盤。

烤箱預熱一分鐘，將烤盤放進烤箱，再放入兩杯開水，進行二次發酵。

.發至原來的兩倍大以後，取出刷蛋液。

烤箱175度預熱，中層上下火，烤20分鐘即可。

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