怎樣在家做草莓淡奶油泡芙?

草莓淡奶油泡芙

食材

原料： 黃油 80克 低粉100克 水160克 糖1小勺 鹽1/4小勺 雞蛋 3個 安佳淡 奶油 250克 草莓 味高樂高2大勺 奶粉 2小勺

步驟/方法

黃油+糖+鹽+水放入奶鍋中火加熱至沸騰後轉小火倒入麵粉快速攪拌至不粘鍋後關火

待麵糊溫熱後，分次加入打散的蛋液，攪勻至筷子挑起呈長約4釐米的倒三角狀即可

將麵糊裝入裱花帶，在烤盤中擠出即可

將草莓味高樂高+奶粉倒入淡奶油中，墊冰用打蛋器打發至9分發，裝入裱花袋即可