自己的淘寶小店終於弄好了，雖然有點不盡人意但是我盡力了，以後再慢慢改進。一大早天沒亮去進貨，回到家的時候好睏啊馬上補覺，不過還是蠻開心的，是自己喜歡做的事情。剛開始的時候拿的衣服回到家都發現不是很滿意，第二次第三次有點頭緒。在部落格首頁左側有地址，喜歡的朋友可以來看看。
做了兩盒巧克力泡芙帶給提供幫助的朋友，裡面是滿滿的巧克力卡仕達醬，一口咬下去全溢位來了覺得很過癮，做的時候自己偷吃了一個，小包子大小一個很滿足。墊上紙託放進紙盒子裡，包裝的盒子我試了好多個蛋糕盒子蛋卷的透明包裝，都會跑來跑去，最後拿裝餅乾的盒子像巧克力一樣一顆顆嵌在裡面就會乖乖的不會亂跑了
泡芙做的時候法芙娜的可可粉不夠了加了點新買的CacaoBarry可可百利可可粉，顏色比法芙娜的稍微淺點沒法芙娜那麼紅，味道也還不錯，巧克力卡仕達醬裡面加的是75%可可脂的苦甜巧克力，中和了甜度，不會顯得膩。
食材
可可粉8克，低筋 麵粉 30克，高筋 麵粉 30克， 黃油 40克，水50ML 牛奶 50ML
糖一小勺，鹽一小撮， 雞蛋 兩個
巧克力 卡仕達醬： 牛奶 250ML，香草豆莢1/3根（我用了香草精代替），糖50克，低筋 麵粉 25克，蛋黃三個。75%可可脂的苦甜 巧克力 65克。
方法/步驟
水，牛奶和奶油油放入鍋中煮沸，期間不斷攪拌使之更好的融合，麵粉和可可粉過篩，水沸騰後關火倒入麵粉和可可粉
將麵粉和水和油攪拌均勻，開中火繼續加熱成為麵糰後，鍋底有層薄膜後關火
攪拌麵糊使之降溫，當溫度大概60度抹上去還稍微有點燙的時候倒入攪打好的雞蛋液，分幾次加入，可以用打蛋器配合刮刀攪拌容易拌勻。
等到提起刮刀有面糊微微下垂粘在刮刀上時就可以了，如果蛋液有多，也要停止加入。
用勺子取適量方子油紙上，略微整形，表面噴上水放入預熱好的烤箱200度30分鐘。
牛奶，白砂糖，香草豆莢大火煮沸後關火。蛋黃和砂糖攪拌均勻，低筋麵粉過篩，攪拌均勻
加入一半的煮沸的牛奶液攪拌均勻成蛋奶液，過濾倒回鍋子裡與剩下的牛奶混合大火加熱。
變粘稠後改中火，不斷攪拌等起很多大泡泡的時候關火，加入切碎的巧克力，放入冷水中冷卻，倒入裱花袋，泡芙冷卻後用到切開小口擠入巧克力醬
