重油可可餅乾?

食材

黃油 143克

巧克力 24克

白砂糖 60克

低筋粉 226克

可可粉 12克

巧克力 豆 適量

方法/步驟

將黃油、巧克力、白砂糖、可可粉放入鍋中。

隔水加熱至全部融化。

篩入低筋麵粉。

攪拌成餅乾泥。

分成30克的小團，在烤盤上按扁。

把巧克力豆按入麵糰（分佈方式隨意）。

中層，上下火，180℃，15分鐘。

完成。