膽結石術後怎樣科學飲食??

肝外膽管或肝內外膽管聯合切開取石在加上T管引流是治療肝內膽管結石最普遍的方法。適用於無明顯肝內外膽管狹窄、膽總管下端通暢的這些患者。術後患者身體虛弱,因此術後的調理就顯得非常重要,飲食方面需注意的有以下幾個方面:

膽結石術後怎樣科學飲食?

飲食調理方法

治療膽結石首重飲食的控制,養成定時定量、少量多餐、忌暴飲暴食良好的飲食習慣。平時應減少脂肪的攝取,包括肥肉、豬油、牛油、蛋黃、蝦蟹、動物內臟(腦、腎、心、肝)、牡蠣、魚卵、奶油、蛋糕及油炸類食物等;動物肝、腎、魚卵及蛋黃等含高膽固醇食物,也應該少吃為宜。

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避免食用易脹氣食物:不要攝取如蕃薯、馬鈴薯、芹菜、洋蔥、蘿蔔、韭菜、黃豆、竹筍及大蒜、汽水飲料以及酸性的果汁、咖啡、可可等,易引起脹氣之食物。

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多多攝取纖維類食物:多多食用可溶性纖維食物如蔬菜、水果、燕麥、大麥、紅豆及綠豆等;蛋則以二到三天食用一顆為佳;海鮮類不須完全禁食,但切勿過量;雞肉、魚肉為肉類食用優先選擇,肉類最好去皮後食用,豬肉則選瘦肉;魚卵、蟹黃、內臟類則宜忌口。

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限制草酸含量高的食物:少吃扁豆、 巧克力、菠菜、無花果、核桃等食物。

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注意事項

膽結石患者食療的同時可適當採用利膽去溼的中草藥,以利於肝細胞再生和增加膽汁分泌量,使肝內膽管的小結石和泥沙樣結石引流排洩,減少新結石形成的機會。此類中草藥主要有柴胡、木香、佛手、茯苓、白芍、白朮、茵陳、澤瀉、藿香、甘草等。也可在醫生的指導下,選用以此類中草藥為基礎製成的中成藥。

飲食, 科學, 結石, 膽管, 膽結石,
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