配菜也是一門學問，只有配菜配得好，才能燒出美味的菜餚。現在要與大家分享的就是將香菇與竹筍如何配菜，光這兩樣主食材是不夠的，配輔料非常重要，今天配的輔料是青蒜跟著我一起來準備起來吧。
香菇竹筍如何配菜#
香菇竹筍如何配菜#
食材 食譜熱量：53.5(大卡)
主料 竹筍2只香菇3朵
輔料 青蒜1根
方法/步驟
把要用到的竹筍去皮剝乾淨。
香菇竹筍如何配菜#
把去了皮的竹筍四周硬的部份用刀切掉。
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把竹筍切成自己喜歡的形狀，我這裡切的是扇形。
香菇竹筍如何配菜#
取3朵香菇，把香菇洗淨。
香菇竹筍如何配菜#
洗淨的香菇切成小塊。
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青蒜一根就夠了，洗淨。
香菇竹筍如何配菜#
把青蒜切成小小段，如圖。
香菇竹筍如何配菜#
最後將竹筍、香菇、青蒜配在一起，就是一道菜了。
香菇竹筍如何配菜#