西蘭花有蔬菜王的美稱，它的營養十分全面，常吃可以美容養顏，防癌抗癌。今天我把炒熟的西藍花擺成可愛的大樹造型，在享受美味的同時別有一番風趣哦！
食材 食譜熱量：165(大卡)
主料 西蘭花一朵乾紅辣椒適量
輔料 油適量鹽適量雞精適量
方法/步驟
首先準備所需要的材料，西蘭花一朵（鮮嫩的西蘭花最好），幾個乾紅辣椒，乾淨的盤子一個。
西蘭花上面的部分切成一小朵一小朵的，下面部分切成條狀洗好(也可以切成一個大的長腰梯形做樹的根部)，乾紅辣椒切成小段，洗好一起裝進乾淨的盤中。
鍋洗乾淨，擦乾淨水分倒入適量的油燒熱，把準備好的西蘭花和紅辣椒一起放進鍋裡翻炒。
西蘭花炒斷生加入適量的鹽和雞精，翻炒均勻。
把盤子洗淨，先挑幾個西藍花的莖片擺成大樹的根和樹幹。
再用西蘭花的一個個小朵擺成大樹的枝葉。（擺的時候注意樹的輪廓。）
最後把紅辣椒段放在樹枝葉上做點綴。
注意事項
西蘭花不要炒的過老，否則會影響大樹的顏色。