靈芝孢子粉針對免疫系統、神經系統、內分泌和代謝系統以及心血管系統等都具有調節作用；靈芝孢子粉屬於藥食兩用食品，長期食用安全無副作用。《本草綱目》列為上品，適合所有人群，同時靈芝孢子粉還具有美容養顏的功效，對於中年女性來講，是延緩衰老的食用佳品。
食材 食譜熱量：103.5(大卡)
主料 雞蛋1個靈芝孢子粉1小勺蔥花少許
輔料 鹽適量醬油少許香油數滴
方法/步驟
準備所需材料。
將雞蛋打入碗中，加入少許鹽。
然後加入靈芝孢子粉。
將雞蛋打散，然後加入適量的清水再打攪均勻。
打攪好的雞蛋液用篩子過濾一遍。
再用小勺把表面的氣泡去掉。
用保鮮膜封起來，在保鮮膜上用牙籤扎幾個小孔。
上鍋大火蒸12分鐘。
取出撒上蔥花。
滴上幾滴香油和醬油即可食用。
成品
注意事項
雞蛋液要充分的打攪均勻，如果打攪不均勻的，就像我做的這樣，有分層感，靈芝孢子粉有一部分沉在底部，還有一部分浮在表面。所以要充分的打攪均勻蒸出來才漂亮。