推薦理由：黑木耳含有的植物膠質有較強的吸附力，可吸附殘留在人體消化系統內的雜質；而且黑木耳俗稱血管的清道夫，可軟化血管，使血液流動動暢，減少心血管病發生。這款湯做法簡單，很好喝哦
簡介
黑木耳俗稱血管的清道夫，降低血粘，軟化血管，使血液流動動暢，減少心血管病發生。黑木耳對膽結石、腎結石也有較好的化解功能.適合大眾人群長期食用
食材 食譜熱量：102.5(大卡)
主料 黑木耳50g肉末300g
輔料 油適量鹽適量蔥適量
方法/步驟
先泡發好黑木耳
肉末備用
蔥洗乾淨折小斷
鍋盛水，放進肉末，加少許油，開始煮，邊用筷子打散肉末
等到肉末散了，放進黑木耳，加鹽調味
湯盛上來再灑上蔥
注意事項
肉末需在冷水時放進去，才不會結成塊。蔥可先灑上煮一會兒，也可盛上來再放