三十分鐘的烤制中，屋子裡瀰漫著濃濃的香氣，真是功夫不負有心人呀，麵包出爐的一瞬間，心潮澎湃，哈哈，第一次真正做麵包有點小激動。
食材食譜熱量：1017.9(大卡)
主料 高筋麵粉 210克 低筋麵粉 90克
方法/步驟
酵母用溫水融化，與酵頭中的原料混合，放室溫發酵，成蜂窩狀
將發好的酵頭與主麵糰中除黃油以外的所有原料放在一起，在面板上揉二十分鐘，之後加入黃油繼續揉，麵糰會很粘手，最好在案板上摔一會或是撒一些手粉就不會粘手了
將麵糰室溫發酵至兩倍大。
將麵糰取出分割出6份，立即將麵糰搓成像包餃子的劑子的長條，略微細一點，再將麵條的兩頭對接。
將麵條的兩頭對接，一隻手固定對接處，一隻手搓出像麻花狀。
將搓成麻花狀的麵條盤成花瓣狀。
將整形好的麵糰最後室溫餳發一會，放入塗過黃油的烤盤中，180度，上下火，30分鐘。
麵包出爐後，沒有光澤，立刻刷上融化的黃油即可。
