家裡多了一點糯米粉需要消耗,正好冰箱裡還有雞蛋,那就一起來做這款香Q的雞蛋糯米甜餅吧,很快手哦。
主料 糯米粉 5大匙 雞蛋 一個 糖 適量
在碗中將雞蛋和糖混合打散至均勻。
將糯米粉分次加入蛋液攪拌均勻成為較稀的糊。
蓋上蓋子,靜置30分鐘。
不粘鍋加熱,小火,倒入麵糊。
烘至上面冒泡時翻面或對摺。
兩面金黃即可趁熱享用。
糯米制品趁熱吃更柔軟,喜歡甜的可以增加糖的量。
Let us answer it!
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