年前家裡就囤了好些的食材，再加上基本沒在家裡做飯吃，所以一直吃到了年初七，才清的七七八八，終於可以到市場買新鮮的食材了，轉到河鮮區，看見新鮮的小河蝦在水池中活蹦亂跳的，好久沒嚐鮮了，今天的午餐就是它了，LG說要不做五香味的，再放上一些辣椒，吃起來既開胃，又香香嘴，還可以補補鈣哈，兩個人放開肚皮吃了個滿足，真是好香好味道啊。
食材食譜熱量：163.3(大卡)
主料 小河蝦250克
輔料 青紅椒50克蒜苗50克姜5克五香粉適量臘肉15克
方法/步驟
小河蝦洗淨，如果不嫌麻煩就用剪刀把上面的蝦鬚和蝦槍修剪一下，這樣吃起來方便不扎嘴。
把臘肉切小條，其餘小料切小粒。
熱鍋涼油，把臘肉放入煸出香味。
接著放入蒜苗，青紅椒，姜煸出香味。
出香味後，放入小河蝦翻炒，這時的火一定要夠大。
炒至變色，放入適量的鹽，糖，味極鮮，蠔油等調味料。
再放入適量的五香粉。
然後把蒜苗葉放入鍋內。
翻炒均勻即可。
注意事項
放臘肉是為了增香，如果不喜歡可以選擇不放的。