香菇炒肉如此美味的一道菜,不管是家庭主婦,還是家庭煮夫都應該學會的家常菜。
食材食譜熱量:1690.5(大卡)
主料 香菇少量瘦肉少量蒜少量紅辣椒少量姜少量
輔料 鹽少量姜少量生抽少量料酒少量
方法/步驟
首先,切好肉,用生抽,料酒攪拌,如圖
再把蒜,姜,紅辣椒切成片,如圖
香菇提前二個小時泡好,然後用手撕爛兩邊,手撕效果會好點,如圖
接下來,幹炒剛剛準備好的肉(不用油,幹炒哦),如圖
然後,把肉炒好後盛出來,接下來把蒜,辣椒,姜小炒一下,如圖
小炒後放入剛剛準備好的香菇,如圖
香菇小炒會後,加入水煮一下,味道就進去了,吃起來就更下飯了,不信你可以試試哦!
注意事項
幹炒肉
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