不必上飯店,自己在家也可以做出鮮嫩的白切雞
主料 雞1000g
輔料 薑汁15g黃酒一勺麻油10g
將雞洗乾淨放一邊
鍋中加水黃酒薑汁煮沸
放入雞煮沸至雞皮變得金黃色
若雞大需適當多煮些時間,以筷子能插入雞腿為準
Let us answer it!
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