消失了幾天，帶著小宇去泰國玩了一趟，今晚8點剛到家。雖然很累，但很快樂，尤其是小宇，和團裡的幾個同齡孩子成了好朋友。照了很多的片片回來，（尤其是美食的片可沒有少拍呢）也帶了一些泰國的料理回來，血拼的過程很快樂，回來才發現錢袋是癟的，但花了就花了，只要開心就好----大人的話咋那麼讓人感動呢？ 照片稍後整理後上傳，先上道存在本本里的菜吧，走之前做的，很受孩子喜歡。
去超市買火鍋料的時候，推銷員說我買的分量比較多，所以決定免費贈送我一包排骨味的調味品。想想咱做個主婦也不容易啊，既然是免費的，那就別拒絕啊。在這物價飛漲的時代，咱能省點就省點哈。那個誰，小宇他爹看見了別鄙視啊，雖然俺們家的伙食費是您出的，但節約可是美德哦。 （其實他心裡卻在嘀咕：平時看你買菜挺會省的，一到買自己喜歡的東西怎麼就跟打雞血樣？ ）
食材
半邊鴨一份 排骨 味的調味粉一袋（20克）
步驟
將排骨味粉用適量的水化開，根據自己口味再適當地加點生抽、料酒
然後均勻地抹在鴨子上，並且用叉子在鴨肉上扎幾下以方便入味
將鴨肉和料汁一起放入保鮮袋，紮緊，入冰箱冷藏過夜（中途要隔著袋子揉捏幾次幫助入味）
在烤盤上墊個錫紙，放上烤網，有皮的部分先朝上，然後在鴨肉上刷層蜂蜜，200度，中下層烤15分鐘
取出，翻面再刷層蜂蜜，繼續烤20分鐘
再次取出，將容易烤焦的部分用錫紙包上，刷蜂蜜繼續烤15分鐘至顏色金黃就差不多了（如果你覺得效果還不夠，也可以再次翻面烤個10分鐘噠，但是一定要記得看，別烤糊了哦）
注意事項
第一次用這個調味品，心裡當時沒有數，沒有想到烤好的味道非常的棒，感覺有點鹽焗雞的風味，但是又比它層次更豐富，總之是很香啦，所以大家平時有拿到一些不起眼的調味品也別忽視哦，或許就是它能給你帶來一道美食呢
烤好的鴨肉放涼後比較方便切，這樣鴨肉不容易散開
表面刷蜂蜜不但味道更豐富，而且色澤非常的誘人
醃製的時間一定要夠啊，那麼才入味的，最少也要一夜，個人意見
容易烤焦的部分最好要用錫紙包上
烤盤墊錫紙是為了方便清洗哈