昨天,爸媽大駕光臨我家。
虎仔拿著剛煮好的玉米棒子,邊啃邊問我媽他姥姥‘姥姥,您吃吧?’
‘ 姥姥啃不動嘍,唉!’媽輕嘆一口氣答道。
我媽雖然已七十多歲,但也是個知道珍惜、保養自己的人。口腔裡雖也有幾顆修補過的牙齒,但整體來說還是可以的,啃個嫩玉米應該還行。而且我也知道她愛吃,今咋了?
是面對虎仔感嘆時光流逝太快,還是年事已高真的力不從心。 我是閨女,很應該安慰一下她脆弱的心靈。
媽呀,您那麼有氣質的一知識女性,抱著個玉米棒子啃多不雅,咱換個吃法,哈!玉米的吃法多了去了,今天我給你弄個蛋香玉米餅嚐嚐。虎爹也在旁邊一本正經地說他丈母孃顯年輕。好啊!看連我媽嘻得噢!
哼,留美做家那老白菜幫子,現在都跟80後玩了,心態超好!學習了。不過,哄哄俺家老太,我那廚藝還湊活。
俺還查了一下玉米的好處,鼓勵我爸媽以後常吃。
它含有七種抗衰劑:礦物質鈣、鎂、硒,維生素 A、 E,谷胱甘肽和不飽和脂肪酸。具有延緩細胞衰老和腦功能退化的作用。也可用玉米鬚煎湯代茶飲。玉米的胡蘿蔔素含量比大豆高5倍。每百克玉米的含鈣量高達22毫克,在穀物中是少見的。長期食用可降低血中膽固醇 , 軟化動脈血管 , 是高血壓、冠心病、肥胖症患者和老年人的保健食品。
食材
原料: 玉米 、 雞蛋 、 麵粉 【一湯匙】。
方法/步驟
玉米粒用刀很容易就能切下
把它們全部混在一起,還要加少許水,儘量調的稍稀一些。
電餅鐺,倒進去蓋上蓋,幾分鐘聞見香味後,翻過來再蓋2分鐘。
漂亮不,拍照是在食神那學來的。