原料:餃子皮、香菇(幹香菇需提前3-4小時候用溫水發泡好)、白蘿蔔、五花肉
配料：蔥、姜、鹽、醬油、五香粉、香油
做法:
1、 將香菇、白蘿蔔絲放入開水中焯一下水，然後把水擠幹。
2、 將擠幹水分的香菇、白蘿蔔絲、五花肉、蔥、姜剁碎，把配料放在裡面拌勻，就可以開始包餃子了。我們當地用的是梯形葉，包出來的就是這種“元寶”了!
食材食譜熱量：3048.7(大卡)
主料 香菇200克餃子皮2斤五花肉500克
輔料 姜1克鹽1克蔥100克五香粉0.1克香油0.5克醬油0.5克
方法/步驟
將香菇、白蘿蔔絲放入開水中焯一下水，然後把水擠幹
將擠幹水分的香菇、白蘿蔔絲、五花肉、蔥、姜剁碎，把配料放在裡面拌勻，就可以開始包餃子了。我們當地用的是梯形葉，包出來的就是這種“元寶”了!
