平時大家上班的上班，上學的上學，所以很少一起粥個靚粥吃，這次趁週末大家都在，起了個早去買了兩隻花蟹和鮮蝦一起煲了一鍋粥，一家人一起吃，味道非常的鮮美。
食材食譜熱量：1390.5(大卡)
主料 花蟹2只蝦100克大米300克
輔料 油適量鹽適量生薑適量胡椒粉適量
方法/步驟
把米洗淨加入砂鍋中。
加足水，加入適量食用油，大火燒開後轉小火煮至米爛。
煲粥時把花蟹刷洗乾淨。
把蟹去砂囊，去肺腮，斬件，腿與蟹鉗用刀拍一下。
把蝦挑去蝦線，剪去蝦劍與長鬚。
把蝦用刀從中間對半切開，用水沖洗乾淨。
鍋中米煮爛時加入處理好的花蟹。
加入生薑。煮開後大火煮5分鐘。
把把蝦加入鍋中再接著煮5分鐘。
最後撒入少許胡椒粉。
加入適量鹽攪勻入味即可。
注意事項
煲粥要用新鮮的蟹和蝦，煲出的味道才鮮美，蟹斬件後，腿和鉗要用刀拍開來，這樣才有利於把鮮味煲出來。
蟹比較寒涼，孕婦不適合吃，粥裡要加入姜，可以去腥，也可以緩合蟹寒。