雙皮奶在現在是很流行的，那種酸奶屋，以及冷飲廳很多地方都可以買得到，今天，小白就教大家如何在家中就能夠自制雙皮奶，這樣既經濟又實惠，希望大家看過之後能夠學會如何去自制雙皮奶，這樣小白就心滿意足了。
食材
主料 雙皮奶粉1勺
輔料 水10勺白糖1勺
方法/步驟
準備一個小勺，我們就以這個勺的大小來衡量其他的原料。
將我們的雙皮奶粉去除一勺放入到一個碗裡，當然，如果家中沒有現成的雙皮奶粉，可以利用牛奶和蛋清來製作。今天，小白給大家講一下現成雙皮奶粉的做法。
加入與雙皮奶粉等量的白糖，小白說的一勺在這裡指的是能做一個小碗的一份的量。大家可以根據自己想吃的量自己定奪。
用筷子將兩者均勻的混合在一起，如果遇到有大塊的地方，我們將它壓碎。
拿出來我們盛放雙皮奶的容器。
用剛才的小勺去10勺的水，倒入在鍋中然後打開鍋燒水，如果大家覺得少可以一樣取雙倍。
一定要等到水完全燒沸騰。
這時，我們將剛才混合好的雙皮奶粉，緩慢的撒入在鍋中，並一邊攪拌。
全部倒入進去之後，我們將火候調節到文火，蓋上鍋蓋等待3分鐘。
時間到了之後，我們打開鍋蓋，再次簡單的攪拌一下。
關掉火，將製作好的倒入在我們想要盛放的容器裡。
將其放在冰箱的冷藏室中存放30分鐘。
等待時間到了之後，我們就可以拿出來食用了。
注意事項
一、雙皮奶口感很滑，很好吃。
二、雙皮奶粉和糖和水的比例一定要掌握好哦。