家裡有一隻金毛GG,一直不放心狗糧的食品安全,所以索性乾脆自己做狗糧,沙拉很愛吃,長得也壯實,重要是沒有淚痕!毛色也很亮麗!並且自制狗糧中的食物都是自己採購的,比較放心;同時自制狗糧的一個好處也是比較經濟實惠。
工具/原料
牛肉餡:2斤 (富含狗狗所需的脂肪酸、蛋白質,還是比較容易消化一種肉類)
胡蘿蔔:1個 (含有維生素A、胡蘿蔔素,有益於視力健康,並且對腸道也有很大的幫助。)
雞蛋:1個 (有很多的營養成分,有很多維生素對狗狗是很有幫助的,尤其是裡面的蛋黃,更是有營養,對狗狗的排尿還有排都很有幫助)
紫薯:1個 (豐富的食物纖維可以改善便祕,還有一定的去淚痕效果)
土豆:半個 (可以調節體內鹽分的平衡,而且富含有助於腎臟活動的鈣質。)
南瓜:一小段 (可以調節狗狗的腸胃,並且南瓜子有助於驅蟲哦~)
本配方引自"養寵很簡單"的理論。
方法/步驟
所有材料洗淨,切碎
全部倒在一起,順著一個方向攪拌均勻
加入一個雞蛋,繼續順著一個方向攪拌
把肉餡繼續攪拌,使之上勁變黏
一直攪拌到丸子可以成型,並且不會散開(可以直接抓一把肉餡,然後用力握,直接讓肉丸從虎口處擠出哦~)
鍋中放水,煮開後改小火,一邊擠出丸子放進水中
等到鍋裡放滿丸子後,再把火開大,不要用鏟子翻動,等到肉丸煮成型,在用勺子慢慢推動,防止粘鍋,並且撇去浮沫
最後等到丸子都附上水面,在煮一分鐘,撈出,瀝乾水(可以先撈出來一個切開看下里面的肉有沒有熟~)
注意事項
製作過程中全程不用加水的哦~~
如果擠不出丸子的形狀,說明水分太多了,可以加一些麵粉~