鴨腿的吃法-鴨腿燉土豆?

鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。

鴨腿的吃法-鴨腿燉土豆

鴨腿的吃法-鴨腿燉土豆

食材食譜熱量:2063(大卡)

主料 鴨腿600G土豆350G

輔料 適量花椒粒適量適量大料適量醬油適量蔥花適量

方法/步驟

油熱後,放入蔥花,花椒,大料

鴨腿的吃法-鴨腿燉土豆

放入鴨腿

鴨腿的吃法-鴨腿燉土豆

放入醬油

鴨腿的吃法-鴨腿燉土豆

放入鹽

鴨腿的吃法-鴨腿燉土豆

放入五香粉

鴨腿的吃法-鴨腿燉土豆

放入土豆,加入水,燉25分鐘即可

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注意事項

鴨腿要多燉一會,要不燉不爛(展開)

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